Je voudrais laisser une marge entre les bords de ma cellule et son contenu.

Tu peux simplement utiliser l'outil d'indentation (le symbole avec des traits alignés et une flèche qui pousse ces traits.
Tu peux aussi te créer un format personnalisé : Clic droit sur la cellule, Format de cellule, personnalisé. Pour ajouter un espace correspondant à la largeur d'un caractère dans le format de nombre, insére un caractère de soulignement "_" suivi du caractère en question dans la case adhoc du menu format personnalisé.
Par exemple, si tu veux que l'espace prenne la taille du caractère * Pour un alignement à gauche avec 3 espaces avant le texte : ___*@ : trois "_" suivis d'une * Tu peux ainsi ajuster l'espace (teste par exemple en remplaçant le * par M ou par i) Pour laisser un espace à droite : @___* Pour remplir l'espace disponible à gauche avec des points : *.@ et à droite : @*.